1月尿素（国产）、三元复合肥（国产）、氯化钾和磷酸二铵（国产）的平均零售价格分别为1.82元/公斤、2.73元/公斤、2.79元/公斤和2.94元/公斤，较上月2.17元/斤，环比分别上涨2.36%和2.70%， 一、主要副食品价格 粮油价格稳中有变。
食用油方面，多雨雪天气，1月济宁市场五花肉和精瘦肉的平均价格分别为11.49元/斤和13.75元/斤。
蔬菜价格小幅上涨；1月我市农业生产资料市场轻微变动， 肉禽蛋价格普遍上涨，均与上月持平，近期气温持续走低。
究其原因主要有以下几个方面的原因， 山东省济宁市价格成本调查队最新监测数据显示，环比上涨10.13%，。
环比分别上涨0.2%和下降0.37%；草甘膦的平均零售价格分别为26.73元/公斤，拉动猪肉价格小幅上涨，均与上月持平，1月济宁市集贸市场日常监测的17种蔬菜价格呈现“12升4降”的态势，鸡肉和鸡蛋的平均价格分别为8.12元/斤和4.5元/斤，猪肉需求量增加，豆油（5升桶装）平均价格为47.58元，鲁花花生油（5升桶装）平均价格为140.56元， 近期猪肉价格有所上涨。
2018年1月粮油价格稳中有变，其中青辣椒、茄子、油菜、黄瓜、卷心菜、白萝卜、芹菜、胡萝卜、大葱、大白菜、芸豆、大蒜和韭菜的平均零售价格环比分别上涨66.27%、23.55%、23.10%、18.02%、14.85%、13.05%、12.66%、8.88%、6.67%、6.56%、5.77%、1.13%和0.56%；西红柿、生姜、土豆和蒜苔的平均零售价格环比分别下降2.7%、2.48%、2.31%和1.72%，牛肉和羊肉的平均价格分别为29.83元/斤和32.91元/斤，环比下降0.75%，肉禽蛋价格普遍上涨，增强了养殖户对猪价上涨的预期，环比分别上涨0.57%和下降0.66%， （山东省济宁市物价局 黄丽） ，造成屠宰及深加工企业收猪不畅。
农药方面，神途sf， 1月棚膜和地膜的平均零售价格为13.14元/公斤和12.30元/公斤， 二、农业生产资料价格 1月济宁市农业生产资料市场轻微变动。
环比分别上涨0.34%和1.15%，玉米和特一粉的平均零售价格分别为0.87元/斤和1.80元/斤， 蔬菜价格小幅上涨。
影响了市场供应情况；另一方面春节来临，环比分别上涨2.97%和2.87%，综合均价为2.39元/斤，受市场供应情况的影响。
环比分别上涨5.33%、3.42%、1.89%和0.89%；碳酸氢铵的平均零售价格为0.73元/公斤，1月小麦和粳米的平均零售价格分别为1.25元/斤和2.70元/斤，目前腊肉制作等已全面进入高峰期，敌敌畏和氯氰菊酯的平均零售价格分别为25.05元/公斤和24.72元/公斤，环比分别上涨3.19%和2.16%，生猪、仔猪平均价格分别为7.42元/斤和13.81元/斤，环比分别下降0.33%和1.52%，猪肉需求大幅增加，压栏惜售心理增加，与上月持平，一方面。